
1999年,在殷墟一位牧民放牧时,意外发现了一个商代殉葬坑。随着考古队赶到现场,开始对坑中的文物进行清理和研究,结果他们出土了数件青铜器。然而,其中有一件青铜器却引起了考古专家的极大关注。这件青铜器名为甗(yǎn),是商朝时期用于烹煮食物的炊具。作为一个古老的炊具,青铜甗为何能引起如此多的兴趣呢?
顺便提一下,1984年,殷墟首次出土了盛放头颅的青铜甗。当时,考古专家判断,这个头颅应该是偶然滚入青铜甗中,毕竟没有人会想到是祭祀用途。由于青铜甗受外力挤压,形状已经发生变化,专家也无法将里面的头颅取出进行检测,最终只能接受这个巧合的假设。可是到了1999年,殷墟再次出土了一件盛放头颅的青铜甗,并且这件青铜甗保存完好,专家们很快就取出了其中的头颅。经过科学检测,专家发现,头颅中的钙质已经大部分流失,表明它曾被放入青铜甗中进行烹煮。这时,专家才意识到,1984年出土的青铜甗头颅并非偶然滚入,而是与商人的祭祀活动有关。 青铜甗由上下两部分组成最好的证券公司,上半部分为甑,下半部分为鬲,鬲形状类似于鼎,通常有三足,三足之间可以用来烧火加热。甑的底部有一个穿孔的箅子,起到分隔甑与鬲的作用。蒸煮食物时,鬲中盛水,甗中放置需要烹煮的食物。青铜甗的功能和现代蒸锅非常相似,二者在结构和用途上十分相似。
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